お寺に寄付をしたいのですが、どのような袋、どのように渡せばいいでしょうか？

お祝い事に対しての寄付であれば紅白でも良いと思いますが、使途を定めない場合は白地の封筒に『お布施』と書いてお渡しするのが一番無難だと思います。